Шығыс Қазақстан облысында ет және оны қайта өңдеу өнімдерін өндіру

Мақсаты – Шығыс Қазақстан облысында ет және оны қайта өңдеу өнімдері өндірісінің қазіргі жай-күйіне талдау жасау, оның өсуін тежейтін факторларды айқындау.
Әдістері – статистикалық-экономикалық, есептік-құрылымдық, баланстық, монографиялық.
Нәтижелері – соңғы жылдары өңірдің мал шаруашылығы мен ет өнеркәсібін дамытудың негізгі көрсеткіштері талданған. Атап айтқанда, шаруашылықтың барлық санаттарындағы мал мен құс саны қаралған; сойыс салмағында барлық түрдегі етті сату, сондай-ақ шаруашылық жүргізудің әртүрлі нысандарында субөнімдерді, шұжық өнімдерін, жартылай фабрикаттарды, ет және ет-өсімдік консервілерін шығару. Жүргізілген талдау негізінде ет саласын қарқындату серпінінің төмендеу себептері анықталған, олардың негізгілері мал өсіру тиімділігінің төмендігі, жемшөп базасының қанағаттанғысыз жай-күйі болып табылады. Әлемдік ет нарығындағы жағдайдың ел ішінде және облыста осы сектордың дамуына әсері байқалады. COVID-19 пандемиясы, мал шаруашылығындағы індет өндіріс көрсеткіштеріне оң әсер ететін шаралар қабылдауды қажет етеді.
Қортындылар – субсидиялар және төмен пайыздық мөлшерлемелер бойынша кепілсіз кредиттер беру жолымен ет және ет өнімдері нарығын тұрақтандыру жөніндегі іс-шаралар кешенін әзірлеу; аграрлық сектор тауарлары үшін сауда орындарының қолжетімділігін арттыру; салық салу жүйесін жетілдіру; өндірістің тұйық циклі және қайта өңдеудің жоғары деңгейі бар ірі ауыл шаруашылығы кәсіпорындарын құру; оларды жаңғырту және негізгі өндірістік қорларды жаңарту қарқынын ұлғайту; ҒЗИ, ЖОО базасында ауыл шаруашылығы өндірушілері үшін біліктілікті арттыру орталықтарын ұйымдастыру.

1. Кажиева, Ж.Х. Животноводческий подкомплекс Восточно-Казахстанской области: оценка состояния и целевые ориентиры / Ж.Х. Кажиева //Проблемы агрорынка.-2021.- №1.- С.108-114. DOI:10.46666/2021-1-2708-9991.13.

2. Бюллетень «Основные показатели развития животноводства в Восточно-Казахстанской области». Департамент Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан по Восточно-Казахстанской области [Электронный ресурс].- 2021.– URL: http://www.stat.gov.kz/ (дата обращения: 04.11.2021).

3. Статистический сборник «Сельское, лесное и рыбное хозяйство в Республике Казахстан» за 2016-2020гг. Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан [Электронный ресурс].- 2020.– URL: http://www.stat.gov.kz/ (дата обращения: 04.11.2021).

4. Абашева, О. Обеспечение импортозамещения в регионе для решения проблемы продовольственной безопасности /О. Абашева, С. Сулаев // АПК: экономика, управление.- 2019.- №1.- С.4-14. DOI: 10.33305/191-4.

5. Акимбекова, Г.У. Приоритетные направления развития агропромышленного комплекса Казахстана / Г.У. Акимбекова, Г.А. Никитина // Проблемы агрорынка.-2020.- № 4. - С.13-23. DOI: 10.46666/2020-4-2708-9991.01.

6. Государственная программа развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2017-2021 гг.-Астана, 2017.-94c.

7. Первые консервы и их упаковка: эхо в истории и литературе [Электронный ресурс].-2021.- URL: https://article.unipack.ru/57097/Pervyekonservyiihupakovka:jehovistoriiiliterature/ (дата обращения: 04.11.2021).

8. Мясное животноводство: перспективы отрасли Казахстана [Электронный ресурс].- 2018.- URL: https:// https://foodindustry.kz/myasnoe-zhivotnovodstvo-perspektivy-otraslikazahstana/ (дата обращения: 04.11.2021).

9. Азретбергенова, Г.Ж. Обеспечение продовольственной безопасности республики Казахстан в условиях COVID-2019 / Г.Ж. Азретбергенова, А.О. Сыздыкова, Б. Бимендеев // Проблемы агрорынка.-2021.- №2. - С.21-30. DOI: 10.46666/2021-2.2708-9991.02.

10. Ахметова, К.А. Государственное регулирование аграрного сектора Казахстана / К.А. Ахметова, А.Ж. Тержанова, А.А. Ахметова // Проблемы агрорынка.-2020.- №3. - С.60-66. DOI: 10.46666/2020.2708-9991.07.