Тенденции развития цитрусоводства в Республике Казахстан

Цель – обозначить возможности и перспективы производства цитрусовых в Республике Казахстан, экономическую целесообразность выращивания цитрусовых культур в стране по сравнению с импортной продукцией, а также преимущества для предпринимателей при их возделывании, хранении, доставке и реализации.
Методы исследования – статистический, аналитический, абстрактно-логический.
Результаты – показаны области использования цитрусовых плодов в различных отраслях: сельское хозяйство, пищевая промышленность, медицина и др. Представлен зарубежный опыт. Проанализированы статистические данные по ценам, импорту цитрусовых на территорию республики. Обобщены факторы, сдерживающие их получение в больших количествах: усиление конкуренции со стороны государств ближнего и дальнего зарубежья; слабо развитые инфраструктура по переработке этих фруктов, транспортная логистика, сбыт готового ассортимента продуктов, недостаточная заинтересованность инвесторов.
Выводы – необходимы действенная государственная поддержка отрасли, обновление материально-технической базы селекционных и семеноводческих хозяйствующих субъектов, применение новейших технологий, цифровизации для повышения урожайности, производства экологически чистой продукции, создание условий для продвижения казахстанских цитрусовых продуктов на экспорт, организация совместных торговых миссий и согласованность между производителями стран-участниц Евразийского экономического союза и другими зарубежными партнерами. Медицина отводит цитрусовым культурам исключительно важное место в рациональном питании человека, поскольку витамины и минеральные соли, содержащиеся в них, являются такими же важными элементами питания, как белки, жиры и углеводы. За последнее столетие в мировом садоводстве цитрусовые плантации заняли первое место, оставив далеко позади яблоневые, грушевые, сливовые и вишневые сады.

1. Гриднева, Е.Е. Плодоовощная отрасль Южно-Казахстанского региона: состояние и перспективы / Е.Е. Гриднева, Г.Ш. Калиакпарова, Н.М. Калманова // Проблемы агрорынка. - 2020. - №3. - C. 180-186.

2. Сколько тратят казахстанцы на фрукты и овощи [Электронный ресурс]. - 2021. - URL: https://ru.sputnik.kz/economy/20210402/16683147/ (дата обращения: 1.10.2021).

3. Казахстан: рынок соков прямого отжима [Электронный ресурс]. - 2015. - URL: https://ukrprod.dp.ua/2015/02/25/kazaxstan-rynok-sokov-pryamogo-otzhima.html (дата обращения: 1.10.2021).

4. Плодово-ягодные выжимки (яблочный, виноградный, цитрусовый) в кормлении коров [Электронный ресурс]. - 2019. - URL: https://soft-agro.com/korovy/plodovo-yagodnyevyzhimki-yablochnyj-vinogradnyj-citrusovyjv-kormlenii-korov.html (дата обращения: 30.09.2021).

5. Апельсины для коровы [Электронный ресурс]. - 2011. - URL: http://www.upakovano.ru/news/30077 (дата обращения: 12.10.2021).

6. Комитет по статистике и доходов. Импорт - Экспорт цитрусовых [Электронный ресурс].-2020.-URL: https://kgd.gov.kz/ru/news/archive?page=1(дата обращения: 13.10.2021).

7. Что и откуда завозят в Казахстан в преддверии Нового года [Электронный ресурс]. - 2019. - URL:https://kursiv.kz/news/obschestvo/2019-12/chto-i-otkuda-zavozyat-v-kazakhstan-v-preddverii-novogo-goda (дата обращения: 12.10.2021).

8. Лимоны на вес золота: всего за месяц цена на эти полезные плоды цитрусовых выросла ещё на 48% [Электронный ресурс]. - 2020. - URL: https://www.energyprom.kz/ru/a/monitoring/ (дата обращения: 12.10.2021).

9. Экзотические для Казахстана лимоны выращивают в районах ЮКО [Электронный ресурс]. - 2018. - URL: https://otyrar.kz/2018/01/ekzoticheskie-dlya-kazaxstana-limony-vyrashhivayut-v-rajonax-yuko/ (дата обращения: 12.10.2021 г.)

10. Тажибаева, Р.М. Государственная поддержка аграрного сектора Казахстана / Р.М. Тажибаева // Проблемы агрорынка. - 2021. - №1. - C. 44-49.