ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН (текст статьи на английском языке)

В научном исследовании отражены вопросы обеспечения продовольствием населения республики по критериям наличия, доступности и достаточности. Здоровье нации - основа устойчивого развития страны, которое находится в прямой зависимости от правильного сбалансированного питания. В статье представлен анализ производства валовой продукции в сельском хозяйстве и продуктов питания. Для определения экономической и физической доступности продовольствия проанализированы цены и покупательная способность среднедушевых денежных доходов жителей Казахстана по отношению к пищевым продуктам, показан уровень расходов на их приобретение, употребление в натуральном выражении. Сравнение показателей использования основных продуктов питания по регионам, различным категориям людей, проживающих в сельской местности, выявило отклонения для городских и сельских жителей, а также в зависимости от территории, уровня доходов, порогов прожиточного минимума. Показаны различия в потреблении децильных групп и домохозяйств с детьми до восемнадцати лет. Имеют место колебания в структуре калорийности питания по децильным группам и регионам. Рассматривается влияние проблем питания на здоровье уязвимых слоев населения республики. Выявлены и проанализированы причины и факторы, влияющие на рацион питания. Дан сравнительный анализ достижения целей устойчивого экономического развития, отношения к здоровой, органической продукции. Решение проблемы обеспечения жителей страны достаточным и доступным продовольствием, установления баланса спроса и предложения, повышения качества производимых продуктов является важным приоритетом государственной политики любого государства.

здоровое питание, человеческое развитие, неинфекционные заболевания, экономическая, физическая доступность продуктов, физиологические нормы потребления, калорийность, органическая продукция

1. Official site of the UN. International Covenant on Economic, Social and Cultural Rights [Electronic resource].- 2020.- URL: http://www.un.org/ru/documents/decl_conv/co nventions/pactecon.shtml. (date of access: 19.08.2020).

2. UN official website [Electronic resource].- 2020.- URL: http://www.un.org/ru/ sections/issues-depth/food/index.html (date of access: 19.08.2020).

3. Food Security & Nutrition around the World http [Electronic resource].-2020.-URL: http:// www.fao.org/ 3/ I9553EN/i9553en.pdf (date of access: 19.08. 2020).

4. "Human Rights Fact Sheet" brochure. United Nations. Human rights. Office of the High Commissioner for Human Rights. The right to adequate food. Statement of facts.- Geneva.-2004.- No. 34.- 65 p.

5. Global Strategic Framework for Food Security and Nutrition. Rome, Italy. Committee on World Food Security [Electronic resource]. - 2020.- URL: http://www.fao.org/3/ MD776R/MD776R.pdf (date of access: 19.08.2020).

6. Official statistical data of the Committee on Statistics of the Ministry of National Economy of the Republic of Kazakhstan [Electronic resource].- 2020.- URL: http:// www.stat.gov.kz (date of access: 19.08. 2020).

7. Order of the Minister of National Economy of the Republic of Kazakhstan dated December 9, 2016 No. 503 On the approval of scientifically grounded physiological norms of food consumption [Electronic resource].- 2020.- URL: https:// www.online.zakon.kz / Document /? Doc_id = 34926220 (date of access: 19.08.2020).

8. Mizanbekova, S.K. Priority directions of regulation of agri-food market / S.K. Mizanbekova, B.B. Kalykova, G.K. Nurmanbekova // Problems of AgriMarket.-2019.-No.1.-P.30-39.

9. Kozhakhmetova, G.A. Food security as priority of agricultural policy/ G.A.Kozhakhmetova, O.V. Lashkareva, T.A. Taipov // Problems of AgriMarket.- 2018.- № 2.-P.43-49.

10. Grigoruk, V.V. Environmental and economic conditions in Kazakhstan for growing agricultural crops using organic technologies / V.V. Grigoruk, A.M. Ayulov // Science about man: humanitarian studies. - 2019.-№4 (38).- P.223-229.