Калькулирование себестоимости продукции животноводства в Республике Казахстан

Показаны проблемы сельскохозяйственного производства, отличающегося от других отраслей экономики рядом особенностей, что оказывает влияние на организацию его бухгалтерского учета. Специфика сельского хозяйства, прежде всего, заключается в том, что в качестве объекта труда здесь выступают живые организмы – животные и растения, а основным средством производства является земля. Производственный процесс осуществляется в естественных природных условиях, в связи с этим на его результаты воздействуют погодные условия. Показано, что в аграрном секторе агропроизводственный цикл имеет длительный характер и равняется одному календарному году, в течение которого сельскохозяйственная продукция учитывается по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости, а фактическая себестоимость определяется лишь в конце года. Авторы констатируют, что для контроля уровня затрат при производстве какого-либо продукта, кроме нормативной (плановой) и фактической себестоимости, необходимо рассчитывать провизорную (ожидаемую) себестоимость, которая также, как и ожидаемый финансовый результат, определяется на 1 октября текущего года. Выявлено, что биологические особенности сельхозпроизводства характеризуются получением от одной культуры или вида животных одновременно нескольких видов продукции. Поэтому в бухгалтерском учете следует разграничивать затраты и исчисление себестоимости выхода различного ассортимента продуктов. Обосновано, что учет затрат в основных отраслях АПК осуществляется не по объектам исчисления (зерно, молоко, приплод), а объектам учета (пшеница яровая, овцеводство и т.п.). Затраты между всеми видами образцов товаров в основном распределяют по установленным коэффициентам, пропорционально их оценке.

1. Мемлекет басшысы Қасым-Жомарт Тоқаевтың Қазақстан халқына Жолдауы [Электрондық ресурс].- 2020.- URL: https://www.akorda.kz/ (қаралған күні: 20.01.2021).

2. Жусупова, Г.Б. Бухгалтерский учет в отраслях экономики: учеб.-метод. пособие / Г.Б. Жусупова.- Костанай: КГУ им.А. Байтурсынова, 2017. - 104 c.

3. Додобаев, Ю. Анализ хозяйственной деятельности АПК: учеб. пособие / Ю. Додобаев.-Алматы: Экономика, 2017.-476с.

4. Шолпанбаева, К.Ж. Ауыл шаруашылығындағы бухгалтерлік есеп / К.Ж. Шолпанбаева, А.А. Апышева, Н.К. Шайханова // Проблемы агрорынка.- 2019.-№2. -Б. 83-89.

5. Шолпанбаева, К.Ж. Ауыл шаруашылығы кәсіпорындарында аудит жүргізу әдістемесі / К.Ж. Шолпанбаева, А.А. Апышева, Н.К. Шайханова // Проблемы агрорынка.- 2019.-№4. -Б. 123-128.

6. Шайханова, Н.К. Агропромышленный комплекс ВКО и его финансовые аспекты / Н.К. Шайханова, А.А. Апышева, Г.С. Каипова//Проблемы агрорынка.-2020.-№1.-С. 60-66.

7. Бухгалтерлік есеп шоттарының үлгілік жоспарын бекіту туралы Қазақстан Республикасының Қаржы министрінің 2007 жылғы 23 мамырдағы № 185 бұйрығы (2019.03.06. берілген өзгерістер мен толықтырулармен). [Электрондық ресурс].-2020.- URL:http://online.zakon.kz/ (қаралған күні: 25.01.2021).

8. Шолпанбаева, К.Ж. Финансовый анализ деятельности предприятия агропромышленного комплекса на примере КХ «Караоткель» Восточно-Казахстанской области / К.Ж. Шолпанбаева, А.А. Апышева, Л.И. Белоусова // Проблемы агрорынка.- 2019.-№3. -С. 107-112.

9. Саханова, А.Н. Проблемы устойчивого развития сельского хозяйства Республики Казахстан/ А.Н. Саханова // Известия КазУМОиМЯ им. Абылай хана.- 2015.-№2 (20). –С. 70-77.

10. Кашин, А.С. Основы сельского хозяйства: уч. пособие / А.С. Кашин, Н.И. Старичкова. – Саратов: Экономика, 2014.- 103с.