Масложировая промышленность Восточного региона Республики Казахстан: резервы роста, экономический потенциал

Цель – исследование тенденций и проблем развития масложировой отрасли Восточно-Казахстанской области.
Методы – статистико-экономический при изучении явлений и процессов, происходящих в масложировом сегменте, расчетно-конструктивный - для выявления возможных альтернативных направлений наращивания объемов производства масложирового подкомплекса в перспективе, абстрактно-логический – при анализе сложившейся ситуации в масложировом секторе региона, сравнительный - для сопоставления показателей хозяйственной деятельности данной пищевой отрасли по разным критериям в зависимости от конечных целей.
Результаты – на основе статистической информации, других официальных источников рассмотрены вопросы касательно производенной сельскохозяйственной продукции, ее переработки и сферы торговли готовым товаром, при этом, конечным основным продуктом являются пищевые и технические растительные масла.
Выводы – детальный мониторинг позволил раскрыть причины, сдерживающие расширение масштабов масложировой промышленности области, в частности, ограниченное обеспечение необходимыми сырьевыми ресурсами, низкий процент загрузки производственных мощностей маслоперерабатывающих заводов, недостаточный уровень снабжения семенами высокого качества. Предложены меры, стабилизирующие выпуск масложировых продуктов. Это, прежде всего, использование инновационных технологий в производственном цикле, формирование и функционирование различных интегрированных структур в агропромышленном комплексе, что позволит повысить эффективность предприятий, решить вопросы обеспечения продовольственной безопасности страны. Высокотехнологичность и оборудование передовых марок позволит значительно сократить себестоимость переработанной продукции, а кооперация производителей при поддержке сервисных центров даст возможность увеличить посевные площади данной масличной культуры. Необходимо использование инновационных технологий, реализация которых будет способствовать изготовлению высококачественных экологически чистых пищевых продуктов, пользующихся спросом на внутреннем и внешнем рынках.

1. Tolysbayeva, M. B. Modern tendencies of the development of a food belt in Kazakhstan / M.B. Tolysbayeva, K.A. Kirdasinova, G.K. Kabdullina, R.K. Sabirova, K.M. Utepkaliyeva, M.K. Uandykova // Bulgarian Journal of Agricultural Science.-2019.-№25 (2).- Р.217-223.

2. Jafarvand, E. Food Security Threats Worldwide and in Iran / E. Jafarvand, Z. Abdollahi, S. Edalati, M. Niknam, M. Jalali // Iranian journal of culture and health promotion. – 2022. – N 6 (3). -P. 443-451.

3. Белугин, А.Ю. Эволюция понятия «продовольственная безопасность»: история, этапы, современное понимание / А.Ю. Белугин // Научные исследования экономического факультета.– 2019.- Т.11.-Вып.2.– С.122-143.

4. Абдурахманова, Л.С., Баширова А.А. Продовольственное обеспечение региона: значение, понятие, структура, регулирование / Л.С. Абдурахманова, А.А. Баширова // Экономика устойчивого развития. -2019.- N 1(37).- С. 86–87.

5. Кажиева, Ж.Х. Анализ состояния и развития рынка растительных масел Восточно-Казахстанской области / Ж.Х.Кажиева, Ш.Д. Жайлаубаева // Вестник университета «Туран». – 2020. - N 3(87). – С. 103-108.

6. Акимбекова, Г.У. Приоритетные направления развития агропромышленного комплекса Казахстана / Г.У. Акимбекова, Г.А. Никитина // Проблемы агрорынка.-2020.-N4.- С.13-23. https://doi.org/10.46666/2020-4-2708-9991.01

7. Trusova, N.V. Determinants of the innovative and investment development of agriculture / N.V. Trusova, O.V. Hryvkivska, N. M. Kotvytska, S.A. Nesterenko, T.I. Yavorska, O.V. Kotyk // International Journal of Agricultural Extension.- 2021. -Vol.9. - P. 81–100.

8. Статистический сборник «Сельское, лесное и рыбное хозяйство Восточно-Казахстанской области» за 2017-2021гг. Департамент Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан по Восточно-Казахстанской области [Электронный ресурс].- 2023.- URL: https://www.old.stat.gov.kz/region/264990/statistical_information/industry/6314 (дата обращения: 08.07.2024).

9. Жайлаубаева, Ш.Д. Мясное производство Абайского района Абайской области Казахстана в условиях интенсификации технологических процессов в агропромышленном комплексе / Ш.Д. Жайлаубаева, Ж.Х. Кажиева // Проблемы агрорынка.-2022.-№4.-С.130-138. https://doi.org/10.46666/2022-4.2708-9991.14

10. Dudin, M. Public and Private Partnership: Innovation-Driven Growth of Agriculture at the Regional Level / M. Dudin / Journal of Environmental Management and Tourism.- 2020.- N10(7).-Р.1435-1444. https://doi.org/10.14505/jemt.v10.7(39).01

11. Статистический сборник «Промышленность Восточно-Казахстанской области 2017-2021гг. Департамент Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан по Восточно-Казахстанской области [Электронный ресурс].- 2022.- URL: https://www.old.stat.gov.kz/region/264990/statistical_information/industry/63151 (дата обращения: 08.07.2024).

12. Рыкова, И.Н. Опыт отдельных стран Европейского Союза в поддержке АПК / И.Н. Рыкова, С.В. Шкодинский, А.А.Юрьева // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Экономика и управление.- 2019.- N1.-С. 38-51.

13. Aidarova, A. Financing the Agricultural Sector of the Economy and Its Impact on Sustainable Environmental Aspects / A. Aidarova, G. Maulenkulova, M. Daurbaeva, B. Aimurzina, S. Janbirbaeva //Journal of Environmental Management and Turism.–2022.-N13(5).-Р.1481–1492. https://doi.org/10.14505/jemt.v13.5(61).23

14. Lukyanova, M. Modeling the Expansion of Agricultural Markets / M. Lukyanova, V. Kovshov, Z. Zalilova, N. Faizov // Montenegrin Journal of Economics. -2022. - N 18(2). – Р.127-141. https://doi.org/10.14254/1800-5845/2022.18-2.12

15. Bertoglio, R. The Digital Agricultural Revolution / R. Bertoglio, K. Corbo, F.M. Renga, M. Matteucci // A Literature review on Bibliometric analysis. -2021.-N9(1).-P.62-82.