Комбикормовая промышленность: трансферт новых технологий

Актуальность – индустрия по производству комбикормов для сельскохозяйственных животных – основное звено в структуре АПК, располагаясь в середине всех производственных и технологических связей рынка продукции животноводства. За последнее десятилетие в республике в кормоизготовлении достигнуты достаточно высокие показатели. Главные составляющие – увеличение потребления зернофуража животноводческой отраслью, рост объемов выработки основных компонентов кормоприготовления, оптимизация заготовки сырья.

Цель – показать реалии и перспективы наращивания потенциала комбикормовой промышленности в Казахстане, необходимость эффективных стратегий на основе интенсификации и инновационного обновления технологий.

Методы – сравнительный, статистический, системный анализ, логическое обобщение.

Результаты – авторы констатируют, что в предприятия, которые стали основными поставщиками сырьевого материала для животноводческого сектора, имеется ряд трудностей экономического характера, не позволяющие обеспечить возрастающие потребности агропромышленного производства и создавать резервы для крупномасштабного экспорта комбинированных кормов и животноводческих продуктов на мировой рынок, в частности в страны Ближнего Востока. Существует значительная зависимость производства кормов от злаковых, поскольку ключевым типом сырьевого источника является зерно 5-го класса (фуражное). Поэтому необходимо расширять площади под эти культуры для получения требуемых объемов зерносмесей и комбикормов. Отмечается, что одним из главных перспективных направлений инновационной деятельности остается вопрос снижения затрат на эксплуатацию оборудования и расходов на электроэнергию.

Выводы – организация высокоэффективного кормопроизводственного сегмента в стране необходима для пропорционального и сбалансированного развития хозяйств по переработке зернопродуктов – главных составляющих зерно- и мясо-продуктового подкомплексов и связующих между ними. Следует увеличить мощности крупных производственных предприятий для обеспечения кормопродуктами в промышленных масштабах, а также применять технологии, в основе которых используется травяная мука и патока из зерновых, в составе которых велика доля элементов, обладающих высокой энергетической ценностью, позволяющих значительно повысить эффективность содержания скота, удешевить продукцию.

1. Калиев, Г.А. Вопросы продовольственной безопасности Казахстана. / Г.А. Калиев, А.Б. Молдашев //Проблемы агрорынка. - 2021.-№4.- С.13-22.

2. Афанасьев, В. К 95-летию комбикормовой промышленности/ В. Афанасьев //Комбикорма.- 2023.- N 12.-С. 5-8.

3. Алтухов, А.И. От стратегии обеспечения продовольственной независимости к стратегии повышения конкурентоспособности агропродовольственного комплекса / А.И. Алтухов, В.В. Дрокин, А.С. Журавлев //Экономика региона.-2016.-№3.- С.852-864.

4. Angelova, M. Improving HR management in innovative business organizations through digitalization and ICT / M. Angelova, T. Stoyanova, P. Stoyanov // Entrepreneurship and Sustainability.- 2023.- Issues 11(2).- P. 403-418. https://doi.org/10.9770/jesi.2023.11.2(27)

5. Мизанбекова, С.К. Комбикормовая промышленность: ориентиры, потенциальные возможности / С.К. Мизанбекова, И.П. Богомолова, А.М. Джумабаева // Проблемы агрорынка. - 2023. -№2.- С. 127-135. https://doi.org/10.46666/2023-2.2708-9991.12

6. Bogomolova, I. P. Managing Adaptive Development of the Russian Food Industry / I.P. Bogomolova, N. M. Shatokhina, A.V. Bogomolov, E.S. Strypchikh, I.V.Plekanova // International Journal of Applied Business and Economic Research. -2017.-Vol. 15. -N. 13.- Р. 161170.

7. Coffey, D. Review of the feed industry from a historical perspective and implications for its future / D. Coffey, K. Dawson, P. Ferket, A.Connolly // Journal of Applied Animal Nutrition. -2016.- Vol. 4.- P.1-11. https://doi.org/10.1017/jan.2015.11

8. Brunetti, L. Food Industry Byproducts as Starting Material for Innovative, Green Feed Formulation: A Sustainable Alternative for Poultry Feeding / L. Brunetti, R.Leuci, M.A. Colonna, R. Carrieri, F.E. Celentano, G.Bozzo, F. Loiodice, M. Selvaggi, V.Tufarelli, L. Piemontese// Molecules.- 2022. -Vol. 27(15).-4735. https://doi.org/10.3390/molecules27154735

9. Сеитов, С.К. Инновационное развитие сельского хозяйства России: современное состояние и меры поддержки / С.К. Сеитов //Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2023. - №5 – С.134150. https://doi.org/10.26897/0021-342X-2023-5-134-150

10. Labunska, S. Enterprises’ innovative activity management oriented to their market value increase / S. Labunska, A. Pylypenko, M. Sobakar, Ľ.Filipova, E.Hajnišová // Entrepreneurship and Sustainability.- 2023.-Issues 11(3). -P.238-245. http://doi.org/10.9770/jesi.2024.11.3(16)

11. Внешняя торговля технологиями по видам экономической деятельности [Электронный ресурс].-2020.- URL: https://www.issek.hse.ru/news/339543098.html (дата обращения: 25.03.2024).

12. Shrinivasa, D.J. Compound feed production for livestock / D.J. Shrinivasa, S.M. Mathur // Current Science. -2020. -Vol. 118.- No. 4. -P.553-559. http://doi.org/10.18520/cs/v118/i4/553-559

13. Van der Poel, A.F.B. Future directions of animal feed technology research to meet the challenges of a changing world / A.F.B Van der Poel, M.R. Abdollahi, H. Cheng, R. Colovic, L.A. den Hartog, D. Miladinovic, G Page, K. Sijssens, J.F. Smillie, M.Thomas, W. Wang, P. Yu, W.H. Hendriks // Animal Feed Science and Technology.- 2020.- Vol. 270.- 114692. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2020.114692

14. Мизанбекова, С.К. Роль кормовой базы и комбикормовой промышленности в организации промышленного животноводства Казахстана/ С.К. Мизанбекова, Г.К. Нурманбекова, И.Т. Мизанбеков //Аграрная экономика. - 2019.- № 4. - C. 60–67.

15. Магомедов, М.Д. Совершенствование экономического стимулирования работающих комбикормовых предприятий / М.Д. Магомедов, Д.С. Савостин, С.Д, Савостин, В.В. Строев // Пищевая промышленность.- 2022.№6.- С.26-29. https://doi.org/10.52653/PPI.2022.6.6.006