Масложировая промышленность Восточно-Казахстанской области: резервы роста

Цель – мониторинг современного состояния и перспектив масложирового подкомплекса Восточно-Казахстанской области, определение причин, препятствующих его развитию.

Методы – балансовый, абстрактно-логический, статистико-экономический, монографический.

Результаты – на примере Восточного региона проанализированы масличное производство и масложировая промышленность за последние пять лет. Рассматриваются отраслевые, региональные, социально-экономические аспекты функционирования масложировой отрасли. Показаны посевные площади, урожайность, валовый сбор основных масличных культур (соевых бобов, подсолнечника, сафлора, рапса, льна-кудряша), объемы масложировой продукции, использование среднегодовых производственных мощностей предприятий по выработке растительных масел. На основании выполненного исследования определены факторы сокращения темпов интенсификации масложирового подкомплекса. Основными из них являются сокращение площадей посевов, валового выпуска, недостаток сырья и вследствие этого низкий уровень его переработки.

Выводы – необходимо принятие комплекса мер по стабилизации рынка масличных семян и переработанных продуктов в Восточном регионе страны, предоставляя аграрному сектору государственную помощь в виде субсидий и кредитов без залога под низкие проценты; установление пошлины на экспорт семян подсолнечника на более длительный срок; формирование интегрированных структур; создание в районах ВКО центров повышения квалификации для сельхозтоваропроизводителей на базе научно-исследовательских институтов и ВУЗов. Решение вопросов, связанных с расширением деятельности масложировых предприятий и снабжением населения области масложировой продукцией в необходимых количествах, является одной из главных задач государства. Необходимо использование инновационных подходов к технологическому процессу, реализация которых позволит изготавливать высококачественный экологически чистый пищевой продукт, пользующийся спросом на внутреннем и внешнем рынках.

1. Jafarvand, E. Food Security Threats Worldwide and in Iran / E. Jafarvand, Z. Abdollahi, S. Edalati, M. Niknam & M. Jalali // Iranian journal of culture and health promotion. – 2022. – N 6 (3). -P. 443-451.

2. Тиреуов, К.М. Продовольственная безопасность как важный фактор социальноэкономического развития страны / К.М. Тиреуов, С.К. Мизанбекова, И.Т. Мизанбеков // Аграрная экономика. - 2020. - N 3. - С. 63-72.

3. Статистический сборник «Сельское, лесное и рыбное хозяйство Восточно-Казахстанской области» за 2017-2021гг. Департамент Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан по Восточно-Казахстанской области [Электронный ресурс].- 2022.- URL: https://www.old.stat.gov.kz/region/264990/statistical_information/industry/634 (дата обращения: 10.07.2023).

4. Жайлаубаева, Ш.Д. Мясное производство Абайского района Абайской области Казахстана в условиях интенсификации технологических процессов в агропромышленном комплексе / Ш.Д. Жайлаубаева, Ж.Х. Кажиева // Проблемы агрорынка.- 2022.- №4.- С.130-138. https://doi.org/10.46666/2022-4.2708-9991.14.

5. Семеноводство - основа повышения урожайности в растениеводстве [Электронный ресурс].- 2023.- URL:https://www.gov.kz/memleket/entities/vko-agro/press/news/details/555906?lang=ru (дата обращения: 10.07.2023).

6. Tolysbayeva, M. B. Modern tendencies of the development of a food belt in Kazakhstan / M.B. Tolysbayeva, K.A. Kirdasinova, G.K. Kabdullina, R.K. Sabirova, K.M. Utepkaliyeva, M.K. Uandykova // Bulgarian Journal of Agricultural Science.-2019.-№25 (2).- Р.217-223.

7. Концепция развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2021-2030 годы [Электронный ресурс]. - 2021. - URL: https://www.adilet.zan.kz/rus/docs/P2100000960#z162 (дата обращения 09.07.2023).

8. Кажиева, Ж.Х. Анализ состояния и развития рынка растительных масел Восточно-Казахстанской области / Ж.Х.Кажиева, Ш.Д. Жайлаубаева // Вестник университета «Туран». – 2020. - № 3(87). – С. 103-108.

9. Статистический сборник «Промышленность Восточно-Казахстанской области 2017-2021гг. Департамент Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан по Восточно-Казахстанской области [Электронный ресурс].- 2022.- URL: https://www.old.stat.gov.kz/region/264990/statistical_information/industry/63151 (дата обращения: 10.07.2023).

10. Barman, A. Impact of COVID-19 in food supply chain: disruptions and recovery strategy / A. Barman, R. Das // Current Research in Behavioral Sciences. – 2021. – Vol. 11. – N.2. – P. 311-323.

11. Молдашев, А.Б. Проблемы устойчивого функционирования продовольственной системы Республики Казахстан /А.Б. Молдашев, Г.А. Никитина // Проблемы агрорынка. - 2019.- No2. – С.11-19.

12. Наш ассортимент [Электронный ресурс].- 2023.- URL: https://www.seynar.kz/activities/production (дата обращения: 10.07.2023).

13. Товарищество с ограниченной ответственностью "Востоксельхозпродукт" [Электронный ресурс].- 2023.- URL: https://www.vsp-oil.com (дата обращения: 10.07.2023).

14. Абашева, О. Обеспечение импортозамещения в регионе для решения проблемы продовольственной безопасности /О. Абашева, С. Сулаев // АПК: экономика, управление.- 2019.- N1.- С.4-14.

15. Жангирова, Р.Н. Возможности и условия устойчивого развития аграрной отрасли РК / Р. Н. Жангирова // Вестник университета «Туран».- 2020.-N 3(87).- С. 78-84.