Preview

Комбикормовая промышленность: ориентиры, потенциальные возможности

https://doi.org/10.46666/2023-2.2708-9991.12

Аннотация

Актуальность – основной составляющей для производства кормовой продукции в животноводческой отрасли является фуражное зерно. Обеспеченность республики зерновыми культурами, а также экспорт связаны с использованием их на кормовые цели, расход традиционно составляет более половины внутреннего потребления продуктов их переработки. Цель – исследования проблем и перспектив комбикормовой промышленности, определяющей эффективное функционирование всего зернового рынка, снабжающей сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства необходимыми и качественными кормами. Этому в значительной степени способствовало интенсивное развитие пищевой индустрии и зернового хозяйства, которые стали основными поставщиками сырьевых ресурсов для комбикормовых заводов. Методы – сравнительного, системного, статистического анализа, логического обобщения. Результаты – авторы отмечают, что в структуре фуражного сырья основная доля приходится на ячмень, овес, пшеницу, тогда как удельный вес кукурузы и зернобобовых сократился. В расчете на имеющееся поголовье не обеспечиваются нормативные потребности животноводства. Экспортная ориентированность отечественного зернопроизводства, прежде всего, направлена на нужды мирового рынка, в тоже время внутренние потребности удовлетворяются по остаточному принципу. Рациональное  использование зерновых позволит повысить качество и конкурентоспособность продуктов животного происхождения. Возможности, созданные АО «Национальная компания «Продовольственная контрактная корпорация» для реализации зернофуража птицефабрикам способствуют сдерживанию роста цен на готовые продовольственные товары, путем заключения соглашений с производителями и торговыми сетями. Выводы – очевидно, что основой перевода животноводческого комплекса на индустриальные ресурсосберегающие технологии становится создание прочной кормовой базы. Без сбалансированного кормления животных по протеину и витаминно-аминокислотному составу другие меры не буду иметь ожидаемого результата. Сделан акцент на необходимости увеличения мощностей крупных предприятий для обеспечения кормопродуктами в промышленных масштабах и изготовления сухих питательных кормосмесей в комбикормовых цехах и заводах на базе собственного сырья, минеральных и витаминных добавок для зерноперерабатывающих и животноводческих хозяйств.

Об авторах

С. К. Мизанбекова
Казахский национальный аграрный исследовательский университет
Казахстан

Мизанбекова Салима Каспиевна –  доктор экономических наук РК, РФ, профессор; профессор кафедры «Менеджмент и организация агробизнеса»

050010 пр. Абая 8, г.Алматы



И. П. Богомолова
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Россия

Богомолова Ирина Петровна; доктор экономических наук, профессор; зав. кафедрой «Управление, организация производства и отраслевая экономика»

394036 пр. Революции 19, г. Воронеж



А. М. Джумабаева
Казахский национальный аграрный исследовательский университет
Россия

Джумабаева Айгуль Муратовна; магистр экономических наук; старший преподаватель кафедры «Менеджмент и организация агробизнеса»

050010 пр. Абая 8, г. Алматы



Список литературы

1. Мировые ожидания обзор рынков зерновых культур [Электронный ресурс].2022.URL: https://agbz.ru/articles/obzor-rynkov-zernovykh-kultur (дата обращения: 12.04.2023)

2. Калиев, Г.А. Вопросы продовольственной безопасности Казахстана / Г.А Калиев, А.Б. Молдашев // Проблемы агрорынка.2021.-№4.С.13-22.

3. Использование фуражного зерна. С пользой для государства и себе не в убыток [Электронный ресурс]. 2022. URL: https://www.gcagro.by/klientam/poleznye-stati/ispolzovanie-furazhnogo-zerna.-s-polzoj-dlya-gosudarstva-i-sebe-ne-v-ubytok.html (дата обращения: 12.04.2023).

4. Рынок комбикормов Казахстана имеет хорошие перспективы, в том числе экспортные [Электронный ресурс].2022. URL: https://www.apk-inform.com/ru/news/1530305 (дата обращения: 12.04.2023)

5. Анализ мирового рынка зерна: что будет с экспортом зерновых [Электронный ресурс]. 2022. URL: https://www.apk-inform.com/ru/news/1530305 (дата обращения: 12. 04.2023).

6. Продовольственный прогноз: краткий обзор рынков [Электронный ресурс].-2022.URL: https://www.delprof.ru/press-center/open-analytics/analitika-mirovogo-rynka-zerna/ (дата обращения: 12.04.2023).

7. Объем мирового рынка комбикормов к 2027 году вырастет до 641,2 млрд.долларов [Электронный ресурс]. 2022.URL: https://www.oleoscope.com/news/obem-mirovogo-rynka--kombikormov-k--2027--g-vyrastet-do-641-2mlrd/ (дата обращения: 12.04.2023).

8. Обзор российского и мирового рынков комбикормов по состоянию на 02.09.2022 года [Электронный ресурс].2022.URL: https://www.kaicc.ru/sites/default/files/kombikorma_02.09.2022.pdf (дата обращения: 12.04.2023).

9. Мизанбекова, С.К. Комбикормовая промышленность Республики Казахстан: тенденции модернизации / С.К. Мизанбекова, К.М. Тиреуов, Д.А. Айтмуханбетова // Проблемы агрорынка.2022. -№4.С.104-111.

10. Лисковецкая, Т.П. Производство и потребление мяса в мире: текущая ситуация и перспективы / Т.П. Лисковецкая // АПК: Экономика, управление.–2021.–№7.-С.47-56.

11. Благовещенский, Г.В. Современное кормопроизводство в Европейском сельском хозяйстве / Г.В. Благовещенский, В.В. Конончук, С.В. Соболев // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии.2019. – Вып. 3. – С.33 -47.

12. Чирков, Е.П. Реализация достижений научно-технического прогресса в кормопроизводстве как фактор повышения его эффективности / Е.П. Чирков, М.А. Бабьяк, О.В. Дьяченко, В.В. Дьяченко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.2023. № 2. – С.27-32.

13. Bogomolova, I. P. Managing Adaptive Development of the Russian Food Industry / I.P. Bogomolova., N. M. Shatokhina, A.V. Bogomolov, E.S. Strypchikh, I.V.Plekanova / International Journal of Applied Business and Economic Research. –2017.-Vol. 15.N. 13.Р. 161-170.

14. Коломейченко, В.В. Кормопроизводство / В.В Коломейченко. – Санкт Петербург: Изд. "Лань", 2015.656 с.

15. Давлетов, И.И. Научный подход к организации системы кормления в мясном скотоводстве / И.И. Давлетов // Московский экономический журнал. -2019.-№ 8 .-С.412423.

16. Продкорпорация начала реализацию фуражного зерна [Электронный ресурс].2022.-URL: https://www.eldala.kz/novosti/zhivotnovodstvo/4334-prodkorporaciya-nachala-realizaciyu-furazhnogo-zerna (дата обращения: 12.04.2023).


Рецензия

Для цитирования:


Мизанбекова С.К., Богомолова И.П., Джумабаева А.М. Комбикормовая промышленность: ориентиры, потенциальные возможности. Проблемы агрорынка. 2023;(2):127-135. https://doi.org/10.46666/2023-2.2708-9991.12

For citation:


Mizanbekova S.K., Bogomolova I.P., Jumabayeva A.M. Compound Feed Industry: benchmarks, potential opportunities. Problems of AgriMarket. 2023;(2):127-135. (In Russ.) https://doi.org/10.46666/2023-2.2708-9991.12

Просмотров: 255


ISSN 1817-728X (Print)
ISSN 2708-9991 (Online)