АЛМАТЫ ОБЛЫСЫНЫҢ НАН ЖӘНЕ НАН-ТОҚАШ ӨНІМДЕРІ НАРЫҒЫ

Қазақстан Республикасында нан және нан-тоқаш өнімдері нарығының даму ерекшеліктері қарастырылып, мәселелері талданады. Нан және нан-тоқаш өнімдері стратегиялық маңызы бар тауарларға жатады, ал тұтынушылар үшін басты қажеттіліктің және бастапқы сұраныс өнімдері болып табылады, сондықтан осы саланың жұмысын талдау өте өзекті болып табылады. Мақалада 2014-2016 жылдарға арналған Қазақстан Республикасында нан өнімдері өндірісінің көлемінің динамикасы келтірілген. Осы сегментте экономикалық талдау жүргізілді, Алматы және Алматы облыстарында нан және нан-тоқаш өнімдері нарығында басым және негізгі ойыншылары анықталды. 2010-2017 жылдарға арналған «Алматынан» ЖШС нан-тоқаш комбинатының қызмет көрсеткіштеріне талдау жасалды, кәсіпорын кірістеріне елеулі әсер ететін факторлардың корреляциялық- регрессиялық талдауы жүргізілді. Көпфакторлық регрессиялық модель құрылды және регрессиялық статистиканың нәтижелерін экономикалық түсіндіру анықталды, келесі кезеңдерде қызмет болжанады, нан мен нан өнімдерінің сапасына әсер ететін факторлар анықталады. Нан өнімдерінің шығу үлесін арттыру нан пісіру өнеркәсібін дамытуға, халықты сау тағаммен тамақтанудыруды қамтамасыз етуге, елдің инновациялық дамуын жеделдетуге ықпал етеді.

азық-түлік өнеркәсібі, нан және нан-тоқаш өнімдері, табыстар, бағалар, азық- түлік қауіпсіздігі, корреляциялық-регрессиялық талдау, мультифакторлық регрессиялық модель, болжам, хлеб и хлебобулочные изделия, доход, цены, продовольственная безопасность, корреляционно-регрессионный анализ, многофакторная регрессионная модель, прогноз, food industry, bread and bakery products, income, prices, food security, correlation- regression analysis, multifactorial regression model, forecast

1. Мухаметжанова Ж.С. Современное состояние пищевой промышленности Казахстана: анализ и проблемы // Materiбly XIII Mezinбrodnн vĕdecko - praktickб konference «Vмda a vznik -2017», Volume 5: Praha. Publishing House «Education and Science», 2017. -PP.81-88.

2. Курмангалиев С. Некоторые проблемы пищевых отраслей Казахстана // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2010. - № 3-4. - С.2-5.

3. Аюпов А.М., Кожахметова Г.А., Есмагулова Н.Д. Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Казахстан // Проблемы агрорынка. -2016. - № 1. -С.78-83.

4. Қазақстан Республикасы Ұлттық экономика министрлігі Статистика комитеті ресми сайты.- 2016. - URL: http://www.stat. gov.kz (дата обращения 15.01.2018).

5. Гизатова А.И. Қазақстан Республикасының аграрлық азық-түлік нарығында сұраныс мен ұсынысты қалыптастыру //Аграрлық нарық проблемалары.- 2017. - № 1. - Б.79-86.

6. Рахметова Р.Ө. Эконометрика: оқулық. -Алматы: Экономика, 2015. -205 б.

7. Рахметова Р.У., Дуброва Т.А. Прикладные модели эконометрики. - Алматы: Экономика, 2011. -324 с.