ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНДА СҮТ ӨНДІРУДІҢ ЭКОНОМИКАЛЫҚ АСПЕКТІЛЕРІ

The economic aspects of milk production in Kazakhstan are presented. According to statistical data, the analysis of the output is analyzed and the dynamics of the cattle population in all categories of farms, the average milk yield per cow are presented. For comparison, the data of foreign countries on maximum productivity of animals during lactation are presented. Some problems of the industry development have been identified and qualitative and quantitative analysis has been done. The article considers three main factors affecting the productivity of animals: the genetic potential of livestock, feeding and care. Based on genetic features and data over the past 5 years, the average yield of calves per 100 cows has been analyzed, and a mechanism of the effective use of seed has been proposed. To increase the competitiveness of domestic milk producers, measures of public support are presented. Taking into account the state of development of the dairy industry in the country, recommendations on the use of innovative technologies in the dairy industry based on the automation of technological processes similar to those in the EAEU countries have been done. In Kazakhstan, 77.2% of milk is produced in the households of the population, the authors consider it expedient to combine them into cooperatives to solve the problems of servicing and marketing of products.

аграрлық сектор, мал шаруашылығы, өндіріс, сүт, өнімділік, генетикалық әлеует, табын, азықтандыру, сүт өнімділігі, кооперативтер, животноводство, производство, молоко, производительность, генетический потенциал, стадо, кормление, удои, кооперативы, agricultural sector, livestock production, production, milk, productivity, genetic poten- tial, herd, feeding, milk yields, cooperatives

1. Сычева О.В. Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения: монография.- М.; Берлин: Директ-Медиа, 2014.- 144 с.

2. Нурахова Б.Ж. Қазақстанның сүт және сүт өнімдері рыногы. // Аграрлық нарық проблемалары. - 2016 - №3.- Б.136-142.

3. Сельское, лесное и рыбное хозяйство в Республике Казахстан за 1990-2002 годы. - Статистический сборник (на русском языке). - Астана, 2003.-С.164-190.

4. -2016 годы Статистический сборник (на казахском и русском языках). - Астана, 2017.- 125 с.

5. Карбетова З., Курманкулова Н., Карбетова Ш. Сүт өнімінің бәсекеге қабілеттілігі мен сапасын арттыру жолдары //Аграрлық нарық проблемалары.- 2017.- №4.-Б.133-139.

6. Баққожаев А. Мал-тұқымнан, табыс - тиыннан! [Электрондық ресурс]. - 2018.- URL: http://farmers.kz/ (ақпаратты алу күні: 23.12.2017).

7. Мустафина М. Субсидии ждут аграриев [Электронный ресурс]. - 2017.- URL: https:// liter.kz. (дата обращения: 12.02.2018).

8. Тимошенко Н. Сүт фермаларын толық көлемде автоматтандыру [Электрондық ресурс].- 2013. - URL: http://sharua.kz/ (ақпаратты алу күні: 10.01.2018).

9. «Қазақстан Республикасының агроөнеркәсіптік кешенін дамытудың 2017-2021 жылдарға арналған мемлекеттік бағдарламасы» [Электрондық ресурс]. - 2018 ж.- URL: http://adilet.zan.kz/ (ақпаратты алу күні: 29.01.2018).

10. Тажиев Қ.П., Қарымсақов Т.Н., Өмірзақов Б.Ө. Қазақстанның сүт шаруашылықтарында өндірілетін сиыр сүтінің сапасы туралы // Жаршы.-2016. - № 5-6.- Б. 55-60.