Мясное производство Абайского района Абайской области Казахстана в условиях интенсификации технологических процессов в агропромышленном комплексе

Цель – анализ современного развития мясной отрасли Абайского района Абайской области, выявление преимуществ и недостатков, а также разработка комплекса мер для эффективного функционирования рынка мяса и мясопродуктов. Методы – балансовый, монографический, статистико-экономический, расчетно-конструктивный. Результаты – рассмотрены основные показатели развития животноводческого сектора и мясной промышленности района, в частности, показана доля растениеводства и животноводства в валовом выпуске продукции (услуг) сельского хозяйства; численность скота и птицы во всех категориях хозяйств, в том числе крупный рогатый скот, овцы и козы, лошади; производ ство в убойной массе; динамика объема переработки мясной продукции. Комплексное исследование позволило обозначить проблемы мясного подкомплекса, связанные с техническим и технологическим отставанием предприятий аграрного сектора, наличием малоэффективных и бездействующих хозяйствующих субъектов, низкой конкурентоспособностью мясных товаров на внешнем рынке, недостатком финансовых средств. Выводы – для получения широкого ассортимента мясных продуктов в Абайском районе и в целом по области необходимо принятие действенных мер посредством создания крепкой сырьевой базы для предприятий по переработке мяса, развития рыночной инфраструктуры, активизации процессов использования перерабатывающими предприятиями собственных производственных мощностей, при этом будут превалировать предприятия, которые обеспечат высокую степень глубины переработки скота и продуктов убоя с наименьшими затратами. Большую роль играет совершенствование государственного и рыночного регулирования. В этих целях необходима разработка механизма увеличения заготовки мяса. Основные направления развития взаимоотношений между сельхозтоваропроизводителями и предприятиями переработки – это эффективная система ценообразования, договорных отношений, расширение сети рыночной инфраструктуры, обеспечивающих технико-технологическое и организационное управление непрерывным снабжением потребителя.

1. О некоторых вопросах административно-территориального устройства Республики Казахстан [Электронный ресурс].-2022.- URL: https://www.akorda.kz (дата обращения: 09.10.2022).

2. Статистический сборник «Сельское, лесное и рыбное хозяйство Восточно-Казахстанской области» за 2016-2020гг. Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан [Электронный ресурс].- 2021.- URL: https://stat.gov.kz/region/264990/statistical_information/industry/6314 (дата обращения: 09.10.2022).

3. Бюллетень «Основные показатели развития животноводства в Восточно-Казахстанской области». Департамент Бюро национальной статистики по Восточно-Казах-станской области [Электронный ресурс].- 2021.– URL: https://stat.gov.kz/region/264990/statistical_information/industry/6314 (дата обращения: 09.10.2022).

4. Почему буксует программа «Сыбага»? [Электронный ресурс].-2016.-URL: https://rudnyi-altai.kz/pochemu-buksuet-pro-gramma-sy-baga (дата обращения: 09.10.2022).

5. Ахметова, К.А. Государственное регулирование аграрного сектора Казахстана / К.А. Ахметова, А.Ж. Тержанова, А.А. Ахметова // Проблемы агрорынка.-2020.- №3. - С.60-66. doi: 10.46666/2020.2708-9991.07.

6. Тиреуов, К.М. Продовольственная безопасность как важный фактор социально-экономического развития страны / К.М. Тиреуов, С.К. Мизанбекова, И.Т. Мизанбеков // Аграрная экономика. - 2020. - № 3. - С. 63-72.

7. Акимбекова, Г.У. Приоритетные направления развития агропромышленного комплекса Казахстана / Г.У. Акимбекова, Г.А. Никитина//Проблемы агрорынка.-2020.-№4.-С.13-23. doi:10.46666/2020-4-2708-9991.01.

8. Абашева, О. Обеспечение импортозамещения в регионе для решения проблемы продовольственной безопасности /О. Абашева, С. Сулаев // АПК: экономика, управление.- 2019.- №1.- С.4-14.

9. Кажиева, Ж.Х. Животноводческий подкомплекс Восточно-Казахстанской области: оценка состояния и целевые ориентиры/ Ж.Х. Кажиева // Проблемы агрорынка.- 2021. - № 1. - С.108-114. DOI:10.46666/2021-1-2708-9991.13.

10. Неганова, В.П. Совершенствование государственной поддержки АПК региона / В.П. Неганова, А.В. Дудник // Экономика региона. - 2018.- №2.- С.651–662. doi:10.17059/2018–2-25.