Сценарии отечественной масложировой отрасли

Производство и промышленная переработка маслосодержащего сырья – стратегическая задача экономики Республики Казахстан. Отечественные производители имеют возможность доминировать не только в Средне-Азиатском регионе, но и расширить экспортные потоки по разработанным транспортным магистралям. Кроме того, развитие масложировой отрасли республики существенно сократит влияние зарубежных интервенционных поставок на внутренний рынок. Цель – выявление тенденций основных мировых игроков, а также определение точек роста масложирового подкомплекса. В исследовании применялись методы – для анализа мирового отраслевого хозяйства: информация из специализированных источников и публикации, официальные статистические данные Министерства сельского хозяйства США, зарубежной сельскохозяйственной службы сектора «Масличные культуры: мировые рынки и торговля», консультации с казахстанскими аналитиками в сфере сельского хозяйства, материалы по теме из открытых источников. Результаты – обозначены ключевые мировые тренды, определено среднедушевое потребление растительных масел в Казахстане. На всемирном и локальном пространстве основными масличными культурами являются соя, пальма, подсолнечник, рапс и сафлор, отмечается важное значение бобовых. Кроме экзотических – пальмы и оливок в стране выращивают практически все масличные растения, определяющие мировую отраслевую структуру. По производству и экспорту льняного масла и маслосемян казахстанские производители на лидирующих в мире позициях. Показано влияние ограничительных антиковидных мероприятий на производство растительных масел. Приведен пример оптово-розничной торговли, где применяется фиксированная торговая наценка на розничные товары. Выводы – в Республике Казахстан имеется значительный потенциал, способный обеспечить доминирующее положение на региональном рынке и может стать катализатором межотраслевых взаимовыгодных отношений пищевого сектора, кормопроизводства и животноводства.

1. Жадрасын Ж.К., Развитие масложировой отрасли за годы независимости [Электронный ресурс].-2021.-URL: https://rpf.kz/?p=1461 (дата обращения: 29.08.2022).

2. Переработка соябобов перспективна для Казахстана [Электронный ресурс]. – 2015.–URL: https://www.margin.kz/news/759/pererabotka-soyabobov-perspektivna-dlya-kazahstana-ekspert (дата обращения: 15.07.2022).

3. OECD-FAO Agricultural Outlook 2020-2029. Oilseeds and oilseed products. online library of the Organisation for Economic Cooperation and Development (OECD) [Electronic resouce].- 2020.-URL: https://www.oecd-ilibrary.org/sites/ 8af6f4b7-en/index.html?itemId=/content/component/8af6f4b7 (date of access: 16.07.2022).

4. United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service Oilseeds: World Markets and Trade [Electronic resouce].- 2022. - URL: https://www.apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/oilseeds.pdf (date of access: 12.08.2022).

5. Вывоз семян из Казахстана ограничили. Но маслоделов это не спасѐт [Электронный ресурс].–2020.–URL: https://www.oilworld.ru/analytics/worldmarket/331684 (дата обращения: 14.07.2022).

6. Пресс-релиз. О потреблении продуктов питания в домашних хозяйствах в Республике Казахстан в 2019г. № 82. 24 апреля 2020г. Комитет по статистике Министерства национальной экономики [Электронный ресурс].-2020.-URL: http://www.stat.gov.kz (дата обращения: 15.07.2022).

7. Анализ рынка льняного масла в Казахстане Аналитический отчет Tebiz Group. – М., изд-во «Tebiz», 2022. - 68 с.

8. Масличный рынок Казахстана - 2020/21: новый виток развития, аномально высокие цены, логистические катаклизмы и перспективное будущее – ГК «Северное Зерно». АПК-Информ [Электронный ресурс].- 2021.- URL: https://www.apk-inform.com/ru/exclusive/opinion/1517755 (дата обращения: 13.07.2022).

9. Vegetable oils import down by bit in June 2022 over last year. India's Largest Independent News Service. The Economic Times [Electronic resouce].-2022.-URL https://economictimes.indiatimes.com/news/economy/foreigntrade/vegetable-oils-import-down-by-bit-in-june-2022-over-last-year (date of access: 13.07.2022).

10. Edible Oils – Worldwide. Consumer Markets Food Oils & Fats [Electronic resouce].- 2022.- URL: https://www.statista.com/outlook/cmo/food/oils-fats/edible-oils/worldwide (date of access: 15.08.2022).